C. C. de Castro, A. D. Padula, J. L. Mattuella, L. A. Müller, and A. N. Angst, “Estudo da cadeia láctea do Rio Grande do Sul: uma abordagem das relações entre os elos da produção, industrialização e distribuição”, Rev. adm. contemp., vol. 2, no. 1, pp. 143-164, 1.